er Norges første dedikerte uavhenige tapper (indepedent bottler). Uavhengig tapping er alt vi gjør, og alt vi planlegger å gjøre. Single Malt Dreams er forpliktet til å finne, og i noen tilfeller også modne, en rekke flotte enkeltfat-whiskyer og bringe dem til det norske markedet.
Meld deg på vårt nyhetsbrev og gled deg over nytt fra teamet, whiskyanmeldelser, whiskyer som kommer for salg og annen relevant informasjon fra whiskybransjen.
sluttlagret på 1st fill ex-Oloroso sherry-fat
Flaskes eksklusivt til 13-årsjubileet til The Whisky Bar i Oslo
1 av 263 flasker med 57.9% alk
DISTILLERT Februar 2010
FLYTTET OVER PÅ ANNET FAT Mar 2023
FLASKET September 2023
Denne lysrav whiskyen har en duft av røde epler, tranebær, mynte, krembrus, og et snev av aromatiske urter. Den har en kremet smak med kanelolje, hasselnøtter, og bakekrydder. Avslutningen er lang med moden frukt, mer mynte, og kremet nøtte.
1 av 228 flasker med 55.0% alk
DISTILLERT April 2009
FLYTTET OVER PÅ ANNET FAT November 2021
FLASKET April 2023
Denne blek gull whiskyen har en duft av grapefruktskall, ananas, barnåler, og peiskubbe. Den har en fyldig og saftig smak av tørv og vaniljekjeks. Avslutningen er middels lang og tørkende med krydder og et snev av mentol.
1 av 191 flasker med 54,4% alk
DISTILLERT April 2007
FLASKET January 2023
Denne whiskyen, med lys gull farge, har en duft av eksotiske krydder, kakao, tropisk frukt og sot. Den har en smak av bær, mørk sjokolade, syltetøy, brusende ferskengodteri og kreosot blandet med aske. Avslutningen er middels lang og tørkende med hvit pepper korn, eik og aske.
1 av 165 flasker med 49,1% alk
DISTILLERT Juli 1997
FLASKET August 2022
Denne drammen, med dypt gull farge, har en duft full av sitronkrem, polert eik, villblomster og vanilje. Den har smak av sitron, honning og eikepreg. Avslutningen er lang og kompleks, med tanniner som er balanserte, krydret og varmende.
Sherry Hogshead Finish
Tappes eksklusivt for Norsk Whiskyforbundet
1 av 245 flasker med 54.2% alk
DISTILLERT Februar 2006
FLYTTET OVER PÅ ANNET FAT Mars 2019
FLASKET Juli 2022
Denne whiskyen, gylden rav av farge, har lukter av smørkaramel, søte plommer og en liten dæsj nøtter. Den smaker hasselnøtt, appelsin og smørkjeks, med søte, marinerte rosiner i bakgrunnen. Avslutningen er medium lang og subtil, med toner av fløtekaramell, krydder, bringebær, grapefrukt og fersk brøddeig.
EKS-ISLAY SLUTTLAGRING PÅ QUARTER CASK (ca 130 liter)
1 av 124 flasker med 54.7% alk
CASK #303305A
DISTILLERT April 2008
FLYTTET OVER PÅ ANNET FAT Juli 2020
FLASKET April 2022
Denne drammen, med strågul farge, har en frisk og fruktig duft som leder over i en smak med fin sødme og florale toner rundt en kjerne av lett røyk og trekrydder. Avslutningen er lang og fyldig, med frukt som kommer tilbake for å konkurrere med det lette røykpreget når du puster ut.
1 av 221 flasker med 47,9 % alk
CASK #962
DISTILLERT November 1995
FLASKET August 2021
En fyldig nese med honningsødme, hvit pepper og grønne urter. Noe eikepreg, balansert med sitrus og vanilje, og en kremaktig munnfølelse. Avslutningen er lang og kompleks. Dette er en sofistikert dram som fortjener godt med tid, og det vil være givende som en dyp samtale.
For oss i er det en prioritet å unngå unødvendig emballasje. Overflødig emballasje har en negativ innvirkning på miljøet og utgjør en ekstra utgift for forbrukeren.
Vårt hovedfokus er rettet mot kvaliteten på det flytende innholdet.
Dernest er design av spennende og flotte flaskeetiketter et sentralt fokus. Vi ønsker ikke at bokser eller andre former for emballasje skal distrahere verken oss eller kundene fra hva Single Malt Dreams virkelig handler om: Skikkelig bra whisky.
Forutenom de enkle pappeskene hver sekspakning fraktes i, er den eneste emballasjen vi benytter en nedbrytbar pose rundt hver flaske for å beskytte flaske og etikett under frakt. Vi ønsker at våre flasker skal åpnes og nytes, ikke stå på en hylle og samle støv. Vi ønsker at vår whisky nytes ansvarlig, som for oss innebærer å kvitte oss med unødvendig emballasje.
©2021 Single Malt Dreams
